Guide ultime du vin aux États-Unis
Le vin est produit dans chaque État des États-Unis, mais il y a seulement cinq États où l'industrie vinicole joue un rôle important : la Californie, l'Oregon, l'État de Washington, New York et Virginie.
Californie
La Californie est de loin le plus grand producteur de vin aux États-Unis, avec plus de 90% de la production nationale. Cet État compte de nombreuses régions viticoles réputées, telles que Napa Valley, Sonoma et Mendocino. Les vins californiens sont connus pour leur fruité et leur puissance, avec des vins rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Zinfandel et le Merlot, ainsi que des vins blancs tels que le Chardonnay et le Sauvignon Blanc.
Oregon
L'Oregon est également une région vinicole importante, avec une production en constante croissance depuis les années 1970. Les vins de l'Oregon sont principalement des vins de qualité supérieure, avec des vins rouges tels que le Pinot Noir, le Cabernet franc et le Merlot, et des vins blancs tels que le Chardonnay et le Riesling. La région de Willamette Valley est particulièrement réputée pour ses vins de Pinot Noir.
État de Washington
L'État de Washington, situé à l'extrémité nord-ouest des États-Unis, est également un producteur de vin de premier plan, avec une production en constante augmentation depuis les années 1980. Les vins de l'État de Washington sont connus pour leur fraîcheur et leur caractère aromatique, avec des vins rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah, et des vins blancs tels que le Chardonnay, le Riesling et le Sauvignon Blanc. La région de Columbia Valley est particulièrement réputée pour ses vins.
New York
New York est également un producteur de vin de premier plan, avec une longue histoire viticole qui remonte à la colonisation européenne. Les vins de New York sont principalement produits dans les régions de Finger Lakes et de Long Island, avec des vins rouges tels que le Cabernet franc, le Merlot et le Cabernet Sauvignon, ainsi que des vins blancs tels que le Chardonnay et le Riesling.
Virginie
Enfin, la Virginie est également une région vinicole importante, avec une production en constante augmentation ces dernières années. Les vins de la Virginie sont principalement des vins rouges, avec des vins tels que le Cabernet franc, le Merlot et le Cabernet Sauvignon, ainsi que des vins blancs tels que le Chardonnay et le Viognier. La région de Charlottesville et de Monticello sont particulièrement réputées pour leurs vins.